本日は食の話題が二つ。結幸園から日曜レクリエーションの
フルーツサンドイッチと倉敷北デイサービスセンターの初物
大きなたけのこの話題です。
・「フルーツサンドイッチ 」結幸園
まず材料。パンはミミが無いんですね?
「サンドイッチ用のパンを買ってきたんで・・・。」
と施設長さん。
こんな具合にスタッフが作ります。
皆さんはとおまきに見ていたそうです。
その心は密集と密着の予防。
出来上がりはこれです!
・「タケノコ!! 」倉敷北デイサービスセンター
ケアセンター得意の二部構成。
午前の部はタケノコの下準備です。
まず巨大なたけのこを切って・・・。
皮をむく。みんなでむく。
だんだんカタチになってきました。
さて、何を作ったかは・・・例によって
午後の部へ
・「天ぷらと木の芽合え」倉敷北デイサービスセンター
お膳はこんな具合
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