先日のブログで結幸園の壁飾りの画像をご紹介
しました。今回はその本編・・・ミニピザ作りの
トピックスをご紹介します。

・「ミニピザ作り 」６月１５日　結幸園

皆さんで下ごしらえ。

  

出来上がったミニピザをホットプレートとトースター
二通りに焼いてみたそうです。

 

皆さんでいただいて・・・

  

トースターのパリパリ感がとても美味かったと・・・。
葉の無い方はホットプレートの方かな？とのこと。

・「カレーライスが一番人気らしい🍛」６月１６日
倉敷北病院栄養部

今回の主役はこれ！カレーライスです。

昔からの「レシピは昔からの北病院レシピ」
「基本的な隠し味は同じ」・・・。
開設当初からのレシピ？あの当時は管理栄養士と
調理師のご夫婦が厨房をまわしておられたそうで
カレーやラーメンなど町のお店のようだったと
いう話を聞いた事があります。それなんかな？